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味噌の豆知識

味噌汁飲みたい時

どんな時お味噌汁飲みたい?

どんな時お味噌汁飲みたい?

(2001年4月アンケ-トより)

番外と「その他」の内訳

寒い朝 (31~40歳)
夜中 (31~40歳)
あったまりたい時 (11~20歳)
ホッとした時 (21~30歳)
ゆっくりと家族で過ごす時 (31~40歳)
お腹がすいた時 (21~30歳)
ホッと落ち着きたい時 (21~30歳)
会社から帰った時 (21~30歳)
休みの日の朝食を夫婦で (41~50歳)
休日のあさ (31~40歳)
主人が早く帰ってきたとき (21~30歳)
ほっこりしたいとき、外食が続いたとき (31~40歳)
飲みたい時 (21~30歳)
運動の後 (41~50歳)
塩分を取りすぎたかなと思った時 (51~60歳)
疲れた時 (21~30歳)

こうじ原料・味・色による違いを解説

え-こんな事にまで効果が?

気になる塩分のこと!

味噌は色々な場面で重宝にされていました。

安全な味噌作りをテ-マに!

原料の素材選びから仕込み・製品化まで

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